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Christmas menu






Menu du réveillon de Noël - 55€ par personne (hors boissons)

Gravlax marinated salmon, creamy peas and wasabi, pickles


Foie gras with poultry and artichoke, lamb's lettuce and truffle vinaigrette


Scallop with Nori and mango, vanilla sweet potato mousseline, scallop creamy juice with passion berries.


Local cheese


Chocolate, Champagne and truffles Yule log

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